ブラウニー

この缶が欲しくなって、特に飲む習慣もないココアを買ってしまったので、ブラウニーを作りました。栗原はるみさんの「チョコ　ブラウニー」を参考に作りました。失敗も少なく、おいしいですよー。

オランダの街並みが描かれたバンホーテンのココア発明190周年記念缶。バンホーテンはオランダのメーカーだったと初めて知りました。

混ぜた材料を魚焼き用アルミホイルに平たく慣らして、オーブントースターで35分程度焼けば出来上がり。数日は持つので手土産にもよさそう。焼き立ての温かいうちに切らないと、冷めてから切ると崩れやすいです。

紅葉

用事で行った所がたまたまジブリの宮崎駿さんのアトリエの近くでした。大きな木に囲まれて、ツタがきれいに紅葉していました。