ブラウニー

この缶が欲しくなって、特に飲む習慣もないココアを買ってしまったので、ブラウニーを作りました。栗原はるみさんの「チョコ　ブラウニー」を参考に作りました。失敗も少なく、おいしいですよー。

オランダの街並みが描かれたバンホーテンのココア発明190周年記念缶。バンホーテンはオランダのメーカーだったと初めて知りました。

混ぜた材料を魚焼き用アルミホイルに平たく慣らして、オーブントースターで35分程度焼けば出来上がり。数日は持つので手土産にもよさそう。焼き立ての温かいうちに切らないと、冷めてから切ると崩れやすいです。